- Bawang putih
- Bawang bombay
- Daun Bawang
- Wortel
- Ikan Lele
- Daun Sala
- Jahe
- Telur ayam kampung (kuningnya saja)
- Keju
Cara membuat:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang, sisihkan
- Kukus ikan dalam alumunium voil bersama dalun salam dan jahe, jika sudah matang pisahkan antara daging dan tulangnya
- Kukus kentang
- Haluskan kentang dan lele yang telah dikukus, masukkan dalam pinggan tahan panas
- Tambahkan bawang tumis, daun bawang, kuning telur, keju parut dan parutan wortel aduk rata
- Tambahkan keju parut diatasnya
- Kukus kurang lebih 25 menit
- Angkat, sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar