Tim Ikan Nila

Minggu kemarin maleeeesss banget mau pergi kemana mana, termasuk ke pasar... ya yaya... akhirnya pas hari seninnya bingung deh si hisyam mau dimasakin apa... hahaha.. untung masih ada dua potong ikan patin yang aku beli minggu lalu di frezeer.. cukuplah buat lauk hisyam sampe sore, ditambah cemilan, dan buah buahan.. maapp ya naakk...
Untuk pas hari senen ada abang abang tukang sayur lewat depan rumah.. horeeee.... ngga perlu kepasar deh buat nyiapin bekal besok.. hehe.. dasar pemalaaas...
Tapi sayangnya abangnya cuman bawa ikan nila aja, ngga ada ikan yang lain, yasudahlah, sekalian aku belum pernah nyoba masakin ikan ini buat hisyam.. buka buka buku resep akhirnya nemu resep tim ikan nila, langsung deh eksekusi ...

Bahan:

• Ikan nila
• Bawang merah
• Bawang putih
• Garam
• Kecap
• Minyak wijen
• Serai
• Jahe
• Wortel
• Jeruk nipis

Cara membuat:

• Siapkan kukusan
• Lumuri ikan nila dengan jeruk nipis, untuk menghilangkan bau amisnya
• Potong wortel dan jahe seperti korek api
• Tata Ikan nila dalam pinggan tahan panas, beri satu sendok teh minyak wijen, kecap manis, garam (sesuai selera)
• Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, wortel, jahe dan serai diatasnya
• Kukus selama kurang lebih 25 menit
• Angkat, sajikan